경연·교육

  • 요리경연대회
    전주음식 최고 중에 최고를 가린다!
    창의음식 요리경연대회 : 지역 업소 역량강화 및 창작 메뉴관광 상품화
    창작비빔밥 요리경연대회 : 학생·일반인 대상 새로운 비빔밥 메뉴 개발
    · 장관상 등 7개 시상
    · 차기 축제에서 상품화 현장 판매
    · 창의음식 요리경연대회 수상업소 온라인 홍보지원
    일시 : 2020. 10. 11(일) 오전 오후 2회 진행
    · 오전 10시 : 창작비빔밥 요리경연대회
    · 오후 1시 : 창의음식 요리경연대회
    장소 : 한국전통문화전당 시루방(조리체험실) & 4층 교육실
    · 홈페이지 공지사항 참조
  • 전주음식명인·명가 쿠킹클래스
    온라인으로 전주음식명인·명가에게 배우는 전주음식의 찐 맛의 비법!
    전주음식문화와 전주를 대표하는 음식명인·명가 대표음식 쿠킹클래스
    유튜브를 통해 전주음식을 집에서 체험해 볼 수 있는 랜선 쿠킹클래스
    일시 : 2020.10. 08(금)~10. 11(일)
    전주비빔밥축제 공식 유튜브 채널 업로드 예정